Home / Công Thức Chế Biến / Tổ Yến chưng sữa trứng ngon tuyệt

Tổ Yến chưng sữa trứng ngon tuyệt

Hôm nay, Yến Sào Online xin giới thiệu món ăn rất ngon miệng, đầy bổ dưỡng, rất đẹp mắt và đặc biệt không khó làm.

Món tổ yến chưng sữa trứng là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa trong mùa hè nắng nóng. Đối với những người già, người bệnh hoặc các bé kén ăn thì món yến sào chưng sữa trứng ăn lạnh rất hấp dẫn.

to-yen-chung-sua-trung Yen Sao Online

Tổ Yến chưng sữa trứng

 Nguyên liệu cho 1 chén yến:

        – 5 gram tổ yến hoặc 30 gram yến tươi (Yến đã ngâm nở và sạch lông)

        – 2 lòng đỏ trứng gà

        – 1/2 chén sữa tươi

        – 25 gram đường cát (Nếu dùng đường phèn tán nhỏ thì vị thanh hơn)

        – Giấm gạo

Chuẩn bị:

        – Ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 – 45 phút cho nở to và vớt ra để ráo.

        – Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào chén khấy đều

        – Đun sôi sữa cho ra chén để nguội

        – Đổ sữa vào chén lòng đỏ trứng gà và khấy đều

        – Cho đường + giấm gạo vào

 Cách chế biến yến sào:

        – Chưng cách thủy với 1/2 chén hỗ hợp trên trong 10 phút (Tính từ khi nước trong nồi sôi)

        – Mở nắp nồi ra khi hỗn hợp trong chén đã đông đặc (tức là đã chín)

        – Cho tổ yến đã nở trên bề mặt

        – Đậy nắp nồi khoảng 5 – 7 phút

        – Khi tổ yến chín, cho tiếp 1/2 chén hỗn hợp còn lại vào

        – Chưng cách thủy thêm 10 phút.

        – Có thể dùng nóng hoặc để lạnh ăn với đá bào.

Lưu ý: tác dụng của yến sào đối với người già, người bệnh hay trẻ em trong món này rất công hiệu. Tuy nhiên, đối với người cơ thể bình thường thì cũng không cần quá cầu kỳ. Chỉ cần chưng yến với đường phèn hoặc hạt sen cũng đủ chất dinh dưỡng và bổ sung các khoáng chất.

– Yến Sào Online chuyên cung cấp Yến Sào Khánh Hòa loại cao cấp (trên thị trường gọi là hàng loại I). Chim Yến sau khi làm tổ từ năm thứ 5 trở đi, Tổ chim Yến sẽ lớn, chất lượng cao nhất, cũng như sự đồng đều. Vì thế mỗi 100gr chỉ có từ 8 – 10 tổ yến.

Giá Yến Sào tốt cho Khách Hàng khi mua hàng Online

– Nhận ngay ưu đãi: “tặng thêm 10% Tổ Yến”

– Chúng tôi giao hàng miễn phí trên toàn lãnh thổ Việt Nam.

– Cam kết hàng thật 100%, nếu hàng giả Yến Sào Online đền 500% giá trị bằng tiền mặt.

Huỳnh Lê Quí Đông

Tác giả bài viết: Quí Đông

Điện thoại tư vấn: 0933 8030 79 – 09 0505 2325

Nguồn tin: www.YenSaoOnline.com

Xem thêm: Các món ăn khác từ Yến Sào

About ysonline

Kinh doanh Yến Sào Khánh Hòa chất lượng cao.

2 comments

  1. ben cty ban co dich vu giao hag va ho tro minh cach chung lan dau dc chu ban?

  2. Chào @my phone: bạn đặt hàng từ 50gr thì chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí tại HCM,
    Đặt hàng từ 100gr trở lên -> giao hàng miễn phí toàn quốc.

    Cách chưng Yến: @my phone có thể tham khảo thêm trong bài viết. Hoặc liên hệ Hotline để bộ phận CSKH hỗ trợ cho bạn.

    tks

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Liều lượng sử dụng Yến Sào hằng ngày

  Yến sào thích hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là ...