Home / Công Thức Chế Biến / Món ngon – Chè TỔ YẾN trái cây

Món ngon – Chè TỔ YẾN trái cây

Trong những ngày khí hậu nóng bức, một đĩa cái cây mát lạnh đã làm cho chúng ta sảng khoái. Còn hơn thế nữa, nếu món trái cây này được làm thêm với Tổ Yến thì còn gì tuyệt bằng. Bài này Yến Sào Online xin giới thiệu 1 món rất bổ dưỡng chè Tổ Yến trái cây.

Món chè Tổ Yến trái cây giúp bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, tăng cường sinh lực. 

Chè Yến trái cây mát lạnh cho ngày hè oai bức

Chè Tổ Yến trái cây mát lạnh cho ngày hè oai bức

1. Nguyên liệu: 

– ½ tổ yến (khoảng 5gram Tổ Yến khô)
– 3 muỗng cafe đường phèn.
– Dưa hấu, dưa gang, trái cây tùy thích được cắt thành từng viên nhỏ (hình trên)
– 2 chén nước đầy.

2. Cách làm chè tổ yến Trái cây

– Bước 1: làm sạch Tổ Yến (xem phần hướng dẫn cách làm sạch Tổ Yến). Sau đó để Tổ Yến ráo nước.
– Bước 2: Cho đường phèn vào 1 nồi nước nhỏ. Đong 2 chén nước đầy vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường phèn tan hết là được.
– Bước 3: Lấy 1 chén nhỏ hay thố nhỏ dùng để chưng yến. Cho nước đường đã nấu ở trên vào, cho tiếp tổ yến vào. Đem chưng cách thủy thêm 3 phút.

3. Thưởng thức:

– Múc ra từng chén sau đó cho trái cây, dưa hấu, dưa gang vào.

– Món chè tổ yến trái cây này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.

P/S: khi bạn muốn chế biến Tổ Yến thành các món ăn thì bạn hãy chưng Tổ Yến ra riêng. Tránh trường hợp chế biến chung với các thực phẩm khác vì có thể sẽ làm giảm, mất chất dinh dưỡng của Tổ Yến trong quá trình nấu nướng.

– Chúc các bạn ngon miệng với món chè tổ yến trái cây này nhé.

Huỳnh Lê Quí Đông

Nguồn tin: www.YenSaoOnline.com

About ysonline

Kinh doanh Yến Sào Khánh Hòa chất lượng cao.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Liều lượng sử dụng Yến Sào hằng ngày

  Yến sào thích hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là ...